Типы камней в почках диета

Во время мочекаменной болезни изменение пищевых привычек имеет приоритетное значение, поскольку все продукты распада пищи обязательно проходят через почки. Диета при мочекаменной болезни считается необходимой и важной составляющей комплексного лечения заболевания. С учетом типа нарушений, которые вызвали образование камней, а также химического состава конкрементов разрабатывается и назначается лечебная диета.

типы камней в почках диета

Вначале напомню суть самого заболевания. Мочекаменная болезнь – это образование камней и отложение песка в органах системы мочевыделения. Заболевание довольно часто встречается, причем может возникнуть у людей обоих полов и всех возрастов, протекает нередко в скрытой и острой форме, часто сопровождается серьезными осложнениями и рецидивами.

Причиной образования конкрементов и песка является чрезмерное увеличение концентрации солей различных веществ, выпадающих в осадок (не выводятся из организма) вследствие нарушенных обменных процессов и воздействия некоторых неблагоприятных условий. Среди них обезвоживание организма, часто возникающие болезни мочеполовой системы в острой и хронической форме (цистит, пиелонефрит и т.п.), дефицит питательных веществ или авитаминоз, заболевания опорно-двигательного аппарата, органов пищеварения в хронической форме, малоподвижный образ жизни, врожденные особенности или генетическая патология строения органов мочевыделительной системы, неправильное питание, жесткая вода, сосудистые и обменные нарушения непосредственно в почках, да и в самом организме.

При своевременной диагностике заболевания, правильной медикаментозной терапии и, главное, соблюдении диеты лечение успешно, оперативное вмешательство не потребуется. Тщательное соблюдение лечебной диеты при мочекаменной болезни препятствует увеличению существующих камней или образованию новых, изменяет кислотность мочи, что содействует растворению камней. Диета (независимо от состава камня) предусматривает соблюдение питьевого режима, который стимулирует процессы выведения из почек и мочевого пузыря камней, песка и другого осадка.

Итак, вид камней (химический состав) влияет на выбор диеты, которую разрабатывает врач совместно с диетологом. Камни бывают оксалатные, уратные, фосфатные, органические и смешанные (смесь различных солей, встречается практически в половине случаев). Помните, лечебная диета при фосфатных камнях совершенно не подойдет при уратных, она будет стимулировать рост камней. Поэтому очень важно в вопросах питания довериться специалистам. Из-за этого нельзя долго придерживаться строгой диеты, это резко изменит состав мочи и спровоцирует образование камней другого типа. К примеру, при длительной ощелачивающей диете в случае подагры пациенты зачастую обнаруживают фосфатные камни в почках. Лечебное питание рекомендовано в период активного лечения, в дальнейшем диету постепенно расширяют (опять же под контролем специалиста).

Общие принципы лечебного питания при камнях в почках.Очень важно при мочекаменной болезни в течение дня употреблять от 2 до 2,5 литров чистой питьевой воды (можно отвар шиповника). Соки, морсы, компоты, чаи и другая жидкость не в счет. Вообще камни начинают формироваться на фоне увеличения концентрации ионов в моче, поэтому, чем больше профильтруется воды и выйдет с мочой, тем лучше, концентрация будет снижаться.

Диета при мочекаменной болезни почек должна носить сбалансированный характер и обладать достаточной энергетической ценностью. Обязательно должны учитываться имеющиеся заболевания пищеварительной системы, поскольку их обострение может нарушить всасываемость витаминов и микроэлементов, что приведет к камнеобразованию.

Питание должно быть дробным, то есть 5-6 приемов пищи в день небольшими порциями.

Когда диета помогает?Аминокислотные (цистеиновые и ксантиновые камни) не подлежат корректировке лечебным питанием, поскольку образуются при генетических патологиях. При соблюдении определенных рекомендаций можно устранить уратные камни. Оксалаты или фосфорно-кальциевые камни практически не растворяются, диетическое питание лишь предупредит образование новых камней.

Диета при отложении оксалатных камней.Оксалаты представляют собой кристаллы кальциевой соли щавелевой кислоты, они образуются при повышенном поступлении в организм щавелевой кислоты или витамина C с продуктами питания, а также при увеличении всасывания щавелевой кислоты на фоне недостатка кальция и витамина B6.

Лечебная диета предусматривает исключение из питания:

  • зеленого салата, шпината, щавеля, ревеня, свеклы, сельдерея, петрушки;
  • шоколад, какао;
  • желе и студней;
  • инжира и портулака;
  • витамина C в виде пищевой добавки, а также продуктов, где витамин является консервантом;
  • копчености, солености и маринады;
  • бульоны и пряности;
  • субпродукты.

Требуется существенно ограничить потребление:

  • соли (особенно детям, поскольку оксалаты чаще всего образуются в детском возрасте);
  • моркови, помидоров, зеленой фасоли;
  • мяса курицы и говядины;
  • цитрусовых;
  • черной и красной смородины, шиповника, крыжовника, черники;
  • кислых сортов яблок;
  • сладостей;
  • молодой зелени;
  • чай, кофе (пить желательно не крепкими с молоком).

В рацион разрешается включать:

  • картофель, цветную капусту, тыкву, горох, баклажаны, чернослив, красную фасоль;
  • грушу, яблоки сладких сортов, сливы, виноград (рекомендованы виноградные разгрузочные дни), кизил, абрикосы, бананы, арбузы;
  • все крупы и цельные злаки (особенно гречка, пшеничные отруби, овсянка);
  • отрубной хлеб;
  • орехи;
  • молочные продукты (желательно в первой половине дня);
  • настои пол-палы, марены красильной, березовых листьев и корней фиалки;
  • рыбу нежирных сортов.

При не тяжелой оксалурии корректировочная диета не требуется, но при длительном течении заболевания высок риск развития вторичного воспаления (пиелонефрит), что ведет к ощелачиванию мочи и провоцирует образование фосфатных камней. С подобным состоянием разработать диету довольно трудно, так как важно учитывать и сочетать требования двух диет.

Примерное меню на один день при оксалатных камнях.Завтрак: творог (100 граммов), 200 мл чая с молоком, кусочек хлеба с маслом.

Второй завтрак: геркулесовая каша на молоке (150 г), морс из брусники (можно из джема) (250 мл).
Обед: вегетарианский овощной суп (250 мл) с добавлением сметаны, кусочек хлеба, ягодный компот (250 мл).
Полдник: запеканка из макарон и творога (150 г), фруктовый кисель (250 мл).
Ужин: 100 г запеченной говядины, отварной картофель с добавлением моркови (150 г), стакан минеральной воды.
Второй ужин: не большая булочка (не сдоба), стакан клюквенного морса.

Диета при отложении уратных камней.Их образование происходит на фоне избытка в моче продукта пуринового обмена – мочевой кислоты, а также при кислой реакции мочи. Поэтому диета предусматривает в данном случае уменьшение в питании продуктов, богатых пуриновыми основаниями, а также ощелачивание мочи. Диета носит молочно-растительный характер.

Запрещенные продукты:

  • консервы, маринады;
  • рыба и мясо взрослых животных (можно есть три раза в неделю не жирные сорта в отварном виде), исключается телятина и баранина;
  • колбасы и разные копчености;
  • субпродукты (мозги, печень, легкие);
  • соленый сыр;
  • животные жиры (свиной, говяжий или кулинарный);
  • рыба;
  • студни;
  • щавель и шпинат, цветная капуста, ревень и инжир;
  • наваристые бульоны, в том числе грибные;
  • грибы;
  • бобовые;
  • алкогольные напитки (особенно пиво и красное вино);
  • чай и кофе (можно иногда не крепкие), какао и шоколад, клюквенный сок.

Разрешенные продукты:

  • каши (гречу, пшено, ячневую крупу);
  • макароны, хлеб;
  • сухофрукты, сладости (кроме шоколада), мед, варенье, мармелад;
  • картофель (особенно полезен запеченный или «в мундире»), помидоры, сладкий перец, баклажаны, огурцы, редька (особенно в сочетании с медом) свекла;
  • орехи и семечки;
  • молоко и кисломолочные продукты, творог и неострые сыры;
  • яйца;
  • любые ягоды и фрукты (особенно груши, яблоки, арбузы, абрикосы и персики);
  • минеральная вода, лимонный сок, морсы, соки (особенно морковный);
  • молочные и вегетарианские супы (на овощном бульоне с добавлением отварного мяса);
  • петрушка, укроп, зеленый лук;
  • в небольшом количестве пряности;
  • отвары цветов василька, клевера, листьев черной смородины, корней одуванчика и лопуха.

Голодание при таком типе камней полностью противопоказано, поскольку его следствием является подкисление внутренней среды организма и повышенное образование мочевой кислоты, оседающей в почках. А вот разгрузочные дни (1-2 раза в неделю) буду весьма кстати (овощные (1,5 кг в день), молочные или кефирные (1-2 л в сутки), фруктовые (яблочный 1,5-2 кг)). Прием жидкости в эти дни не ограничивается.

Примерное меню на один день при уратных камнях в почках.Первый завтрак: пудинг из моркови, пшена и яблок (кусок 100 г), стакан чая с молоком, 150 г овощного салата (заправка – растительное масло).

Второй завтрак: отвар шиповника (250 мл), булочка, но не сдоба.
Обед: 250 мл вермишелевый суп на молоке, кусочек хлеба, картофельные котлеты (150 г), ягодный компот (250 мл).
Полдник: два яблока.
Ужин: голубцы с отварным рисом и овощами (200 г), стакан минеральной воды.
Второй ужин: отвар из пшеничных отрубей (250 мл).

Диета при наличии фосфатных камней.Кальциевые соли фосфорной кислоты (апатиты) формируются вследствие нарушенного фосфорно-кальциевого обмена, поэтому лечебная диета направлена на подкисление мочи.

Запрещенные продукты:

  • овощи (в том числе картофель) и овощные консервы, фрукты (соки);
  • мороженое;
  • молоко и кисломолочные продукты (творог, сыры) (периодически устраивать кальциевые дни);
  • алкоголь;
  • кофе;
  • пряности и острые закуски;
  • газированные напитки;
  • соль в любом виде и соленые продукты;
  • копчености, солености, маринады;
  • животные жиры;
  • яичный желток.

Разрешенные продукты:

  • мясо и рыба (в том числе морепродукты);
  • овощи (тыква, фасоль, горох, чечевица, спаржа, брюссельская капуста);
  • кислые ягоды (клюква, смородина, брусника);
  • макароны, хлеб и хлебобулочные изделия (кроме сдобы);
  • каши и супы (овощные);
  • сливочное и растительное масло;
  • яичный белок (иногда);
  • печень;
  • орехи;
  • отвары шиповника и морсы (особенно из клюквы и брусники);
  • яблоки и соки из кислых сортов яблок и винограда;
  • минеральная вода;
  • травяные настои или чаи (корень лопуха, марена красильная, девясил, толокнянка, любисток, золототысячник);
  • некрепкие мясные и грибные бульоны;
  • умеренно сладости;
  • соль (10-12 г в день).

При наличии атеросклероза, несмотря на возможное употребление мяса и рыбы в этой диете, данные продукты следует ограничить.

Примерное меню при фосфатурии (фосфатных камнях) на один день.Первый завтрак: 100 г гречневой каши, стакан чая, яичный белок.

Второй завтрак: стакан отвара шиповника, не сдобная булочка.
Обед: порция 250 мл супа с фрикадельками, кусочек хлеба, стакан ягодного компота (можно использовать сушеные ягоды).
Полдник: мясная котлета (не более 100 г), стакан киселя.
Ужин: 100 г запеченного мяса курицы, 100 г отварного риса, стакан минеральной воды.
Второй ужин: стакан чая и зерновой кусочек хлебца.

Диетическое питание при мочекаменной болезни направлено на улучшение состояния пациента в период терапии, после операции и для профилактики рецидива заболевания. Диету, ее продолжительность должен назначать лечащий врач совместно с диетологом на основании данных медосмотра и полученных анализов.

Диета при камнях в почках (мочекаменной болезни) играет очень большую роль в выздоровлении. Подбор рациона зависит от типа камней и от причин, которые вызвали мочекаменную болезнь в конкретном случае. Диета при мочекаменной болезни исключает из питания больного продукты, вызывающие рост и образование новых камней в почках.
При лечении диетой за основу берут тот факт, что все камни делятся на две группы: щелочные (фосфаты и карбонаты) и кислые (ураты и оксалаты).

Диета при фосфатных камнях в почках
Если образовались фосфатные камни, то моча имеет щелочную реакцию, необходимо подкислять её. Многие овощи, фрукты, молоко дают щелочную реакцию, поэтому необходимо уменьшить их долю в питании и увеличить употребление мяса, рыбы, мучных продуктов и растительного масла, которые подкисляют мочу. В диету при фосфатных камнях следует включить кислые минеральные воды, морс из клюквы или брусники.

Диета при карбонатных камнях в почках Если мочекаменная болезнь вызвана карбонатными камнями в рационе ограничивают богатые кальцием продукты: молоко, кефир, сыр, йогурты, творог. В остальном диета аналогична диете при фосфатах.

Диета при уратных камнях в почках Если мочекаменная болезнь вызвана уратными камнями, то исключают продукты, которые способствуют образованию в организме мочевой кислоты (печень, почки, мясные бульоны). В питании ограничивают продукты, способствующие закислению организма: мясо, яйца, рыбу, растительное масло. Таким больным рекомендуются блюда, ощелачивающие мочу: картофель, тыква, огурцы, арбузы, крупы.

При уратных камнях очень эффективна арбузная диета: в певый день съесть 3 кг арбуза и буханку черного хлеба. Эта процедура хорошо очистит кишечник. На второй день повторить процедуру – это уменьшит размеры камней в почках. Арбузную диету проводить в течение всего арбузного сезона – по 2 дня в неделю.
В диету при мочекаменной болезни с уратными камнями необходимо включать щелочные минеральные воды: «Нафтуся», «Ессентуки» №17 и№20, «Боржоми», «Славяновская»

Диета при оксалатных камнях в почках Если мочекаменная болезнь вызвана оксалами, то в питании рекомендуется ограничить употребление продуктов, богатых щавелевой кислотой: шпинат, щавель, картофель, салат, апельсины и молоко. В рацион необходимо включать яблоки, груши, виноград, курагу, а так же блюда с повышенным содержанием магния, который связывает соли щавелевой кислоты.

При всех видах мочекаменной болезни в питании необходимо придерживаться следующих рекомендаций:
1. Увеличить объем принимаемой жидкости до 2,5 литров в сутки
2. Регулярно принимать мочегонные настои трав
3. Не переедать, в питании избегать жирной, жареной, копченой пищи и избытка соли

  • Дата: 04-02-2015
  • Рейтинг: 21

Оглавление:

  • Разновидности камней в почках, причины их образований
  • Диета в зависимости от химического состава камней

Множество людей подвержены такому заболеванию, как камни в почках. Помимо стандартного лечения мочекаменной болезни антибиотиками и прочими лекарственными препаратами, врачом назначается еще и диета при камнях в почках.

типы камней в почках диета

Больше всего на развитие образований в почках влияет качество питания человека, употребление им жесткой воды и экология. Именно поэтому при лечении камней в почках назначают строжайшую диету, соблюдение которой позволит предотвратить рост образований, и прописывают обильное питье.

Разновидности камней в почках, причины их образований

Камни в почках могут быть вызваны различными причинами и иметь разный химический состав. В зависимости от структуры и химических составляющих врач назначает лечение и диету.

Камни в почках делятся на:

  1. Фосфаты – это соли кальциевого происхождения фосфорной кислоты. Образуются они вследствие дисбаланса фосфорно-калиевого обмена. В основном данный процесс обостряется при эндокринных заболеваниях, при избытке витамина D и повреждениях костей.
  2. Оксалаты – солевые отложения щавельной кислоты. Такие камни образуются в почках человека из-за избытка поступления с пищей аскорбиновой и щавелевой кислот.
  3. Ураты представляют собой продукт мочевой кислоты. Чаще всего их наблюдают у больных подагрой и при избытке соединений белка (вызывают мясные блюда, горох и бобы).
  4. Цистиновые образования состоят из цистина. Камни такого типа наблюдают лишь у пациентов с недостаточным всасыванием аминокислот.
  5. Карбонаты – камни угольной кислоты мягкой структуры. Образование карбонатных камней провоцируют инфекции, живущие в почках, а также избыток поступлении в кровь кальция и фосфора.

Вернуться к оглавлению

Диета в зависимости от химического состава камней

Если оксалаты находятся в моче в небольших количествах, то такие показатели считаются нормой. Но если анализы показывают их избыток, то из рациона стоит исключить листья салата, шпината, щавель и, как бы это удивительно ни звучало, шоколад. Употребление витамина C и цитрусов стоит сократить.

Основной рацион при оксалатах включает овсяную и гречневую каши, тыкву, чернослив, черный хлеб и цветную капусту. Допускается употребление масел растительного и животного происхождения, яиц, молока, творога, а также других кисломолочных продуктов. Главным условием ежедневного меню считается минимальное использование соли и обильное питье.

Питание при камнях в почках фосфатного типа немного отличается от диеты при оксалатах.

Рекомендуемые продукты: мясо, сало, субпродукты, рыба, крупы и сливочное масло. В рацион допускаются молочные и кисломолочные продукты, мучные изделия, курага, черника, изюм и земляника, но в ограниченном количестве. Употребление кукурузы, овсяной и гречневой крупы тоже стоит уменьшить.

При фосфатах в почках категорически запрещено употребление копченостей, острых соусов и специй, жареных и жирных продуктов, а также костные и мясные бульоны, грибы, пряности, какао, шоколад, печень, творог, куриное мясо и куриные яйца.

Противопоказано употребление молодого мяса и субпродуктов, рыбы и бульонов из них. Обратите внимание, что при уратах сводится к минимуму употребление животных жиров, а вот шпинат, бобовые, щавель, шоколад, чай и крепкий кофе полностью исключаются из рациона.

Допускают к употреблению блюда из картофеля, моркови, салата, спаржи, ревеня и инжира. Помимо этих продуктов, в меню включают масла (сливочное и растительное), крупы, молочные продукты и сыр.

Цистоновые камни и карбонаты выводятся из организма медикаментозным лечением, врач назначает универсальное питание при камнях в почках: больше овощей и отварных продуктов, меньше соли и сладостей. Почечный чай практически полностью заменяет кофе и обычный черный/зеленый чаи.

Помните, правильное питание и соблюдение всех указаний врача – это два ключевых аспекта успешного лечения уролитиаза.

http://youtu.be/Sh5NubtNL_Y

Не забывайте, любая диета при камнях в почках включает в себя обильный прием чистой воды, 2-2,5 л в день, и почечный чай, который практически полностью заменяет кофе и обычный черный/зеленый чаи.



 Камни в почках, диета при которых обязательно должна соблюдаться, является серьезным заболеванием. Заключается оно в образовании в почках и других органах мочеполовой системы камней. Подвергаются данному заболеванию люди различной возрастной категории. Тип камней при этом отличается в зависимости от возраста больного. Люди старшего возраста чаще всего имеют мочекислые образования, но все же у большей части всех больных преобладает смешанный их состав. Образоваться такие камни могут и в почках, и в мочевом пузыре.  Они способны достигать больших размеров, если их вовремя не обнаружить. Что касается мелких камней, то их называют “песок”. Далее расскажем немного о правильном питании во время болезни, а также о ее лечении.

Камни в почках – диета

Если имеется предрасположенность в данному заболеванию, в таком случае следует обязательно придерживаться диеты, которая исключает продукты с высоким уровнем щавелевой кислоты. Сюда можно отнести такие зеленые овощи, как капусту, шпинат, щавель, петрушку, сельдерей. Также не рекомендуется употреблять орехи, смородину, инжир, бобовые, шоколад, свеклу, а также сыр, йогурт, кисломолочные и молочные продукты. Особенно не рекомендуется употреблять молочные продукты в соединении с щавелевой кислотой, так как это провоцирует возникновение  камней в почках. Диета включает в себя полное отсутствие острой пищи, которая способна повышать кислотность мочи, что влечет за собой также быстрое развитие болезни. Именно поэтому питание при камнях в почках должно быть контролируемым и правильным.

Что касается продуктов, которые следует употреблять в пищу, то к таким относятся следующие: сладкий картофель, морковь, брокколи, тыква, рыба, морепродукты, бананы, авокадо. В них есть достаточное количество витамина А и В6, что способствует хорошей работе мочевыводящих путей. При этом рекомендуется больше двигаться или занимать себя различными физическими нагрузками. При этом также следует пить больше воды, что поможет сделать мочу не такой концентрированной. Рекомендуется проводить голодание раз в неделю, употребляя при этом большое количество жидкости. Диета при оксалатных камнях, так же как и при других, требует уменьшения употребления соли и углеводов. При этом следует помнить, что питание при заболевании должно быть назначено доктором. Но если есть камни в почках,  диета не помогает, требуется другое, более радикальное лечение.

Лечение камней

Если имеется наличие камней мелкого размера (около 4-6 мм),  здесь лучше всего применять консервативную терапию, так как в большинстве случаев возможно их отхождение самостоятельное. Естественно, такой вывод может сделать только врач, который определит их местоположение.

При размерах камней от 7 мм и более требуется дистанционная литотрипсия, которая также зависит от размещения камня и его плотности. Кроме этого, применяется уретроскопия, которая проводится под общей или синальной анестезией. Таким образом, врач разбивает камни на мелкие осколки, затем удаляет их с помощью специального зажима. Самые мелкие кусочки отходят со временем самостоятельно. Такая операция достаточно эффективна, но все же зависит от размера образовавшихся камней.

Если же вышеописанные способы лечения не помогают, в таком случае пациенту предлагается лапароскопическая операция, которая считается альтернативной по сравнению с другими способами удаления камней. Проводится такая операция под общей анестезией с помощью небольших проколов.

Следует отметить, что такие методы лечения назначаются лишь после сдачи всех необходимых анализов. И если наличие камней в почках и мочевыводящих органах подтверждается, тогда назначаются подходящие методы лечения для каждого пациента индивидуально. И помните, что камни в почках, диета при которых считается обязательной, – это весьма серьезное заболевание.

Типы камней в почках диета
Оцените это сообщение

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here