Питание для почек китайская медицина

Почка – это орган выделения. Их функция заключается в удалении конечных продуктов распада из организма, которые образуются после обмена веществ: образовавшиеся соли, воду, аммиак, углекислоту и некоторые не до конца окисленные продукты распада, типа мочевина. В процессе приема пищи, вместе с продуктами в организм попадает большое количество соли, особенно поваренной. В результате того, что в организм поступает большее количество, нежели организм этого требует, то получается излишек, который впоследствии удаляют почки.

Излишки солей и воды в крови могли бы вызвать нарушение осмотического внутриклеточного давления, а это плохо бы сказалось на работе клеток тела. Поэтому, удаляя из организма соли и воды, почки сохраняют постоянное осмотическое давление.

Работа почек в нашем организме также способствует стабильности в реакции крови. Если смещается кислотно-щелочное равновесие в крови, то будет увеличиваться выделение щелочных солей, или кислых солей, зависимо от смещения равновесия – в какую сторону оно произошло.

Кроме этого функция почек способствует также выведению ядовитых и вредных веществ из организма. Такие ядовитые вещества, которые попадают в воротную зону из кишечника, печень обезвреживает, а почки выводят из организма. Почка также выводит из организма те яды, которые принимаются под видом лекарств. Это йодистые, ртутные, мышьяковистые соединения и другие.

Кроме этого, почки это такой орган, который еще активно участвует в образовании тех веществ, которые после они же выделяют. Непосредственно в почке образуется аммиак, который почки выводят вместе с мочой, гиппуровую кислоту и другие вещества.

Расположение почек в теле человека

Почки – это парный орган, который имеет плотную консистенцию и темно-багровый цвет. Они расположены по обе стороны позвоночного столба в области поясницы, на уровне 12 грудного и 2-ух верхних поясничных позвонков, поближе внутренней поверхности задней брюшной стенки. Форма почек напоминает бобы, верхняя часть которых приближена одна к другой на расстояние до 8 см, а нижняя часть почек на 11 см. Внутренний край почек вогнут в виде ниши и расположен в сторону позвоночного столба, а наружный край имеет выпуклую форму.

Почки соприкасаются непосредственно с органами брюшной полости, а сверху, каждая из них имеет надпочечник. Левая почка всегда лежит немного выше правой. Это потому, что на правой стороне расположена печень.Наверное, по этой же причине левая почка длиннее и худее. Почечные ворота почки, некое углубление располагается в центре вогнутого ее края. Через такие ворота проходят нервы, мочеточник и почечные сосуды.

Сверху на почке лежит толстый слой жира, который образует капсулу. За счет этой же капсулы и ее оболочки (почечной фасции), этот орган держится на своем месте, зафиксирован в нормальном положении. Поэтому, при резком похудании, в этот процесс вовлекается та же жировая ткань почечной капсулы, что приводит к нарушению положения почек. В этом случае почка может сместиться немножко вниз и начать непредсказуемые свои движения, принеся этим множество неопрятностей хозяину. Такое состояние медицина диагностирует как опущение почки, а если проявление крайнее – то блуждающая почка.

Что говорит Восток.

Восточной медицине много тысяч лет. И ответ на вопрос, следует искать в Китае. Китайская медицина весьма эффективна и поэтому становится всё популярнее во всём мире. Кто же не знает, например, иглоукалывание или цигун?

С точки зрения китайской медицины, материя всего мира состоит из пяти первоэлементов (иногда говорят – стихий).

Это Дерево, Огонь, Земля, Металл и Вода. (Подобное устройство мира описано во всех древних традициях. Разве что стихий в разных учениях или пять, или три, или четыре, но они есть обязательно. Христианство говорит о четырёх стихиях – это Воздух, Земля, Огонь и Вода – см. книгу Св. Иоанна Дамаскина «Точное изложение Православной веры»). В организме человека эти первоэлементы также присутствуют. Им соответствуют внутренние органы, ткани, а также органы чувств и определённые эмоции. Каждый первоэлемент имеет также свой определённый звук и цвет.

В китайской медицине чёрный цвет соответствует стихии Воды. В нашем организме к Воде относятся почки, мочевой пузырь, кости, зубы и уши. Особенно интересны почки.

Почки – орган любви и доброты!

Для нас почки – это только орган, вырабатывающий мочу. Ну, кто-то ещё знает, что почки принимают участие в регуляции артериального давления. Китайцы же знают, что в почках содержится энергия, данная нам родителями при зачатии. Половина её – отцовская, половина – материнская. Энергия почек имеет огромное значение в создании жизненного тонуса организма, в регуляции половой функции и многих других. Но очень важно вот что: сама энергия почек не должна растрачиваться, она должна сочетаться с приходящими извне энергиями пищи, воздуха, природы. Тогда человек живет полноценной жизнью, хорошо себя чувствует, другим рядом с ним комфортно.

Если же почки не подпитывать, тогда в дело идёт сама родительская энергия. Какое-то время она держит организм в хорошей форме. Но – она небесконечна, а восстановить её нельзя, также как нельзя физически родиться заново. Когда она закончится, человек умрёт. Поэтому в китайских системах оздоровления, таких как акупунктура и цигун, важное значение придаётся именно укреплению энергии почек.

Здоровые почки – это и здоровые кости и зубы. Лечение одной из проблем века – остеопороза – согласно китайской традиции начинается именно с укрепления энергии почек. А бобёр из знаменитой рекламы зубной пасты, чтобы иметь крепкие и здоровые зубы должен бы советовать вам заняться специальными упражнениями для почек.

Почки регулируют также функцию половых органов, отвечают за сексуальную энергию. Эта энергия в первую очередь творческая, данная нам Богом для созидания нового. Если энергия почек в хорошем состоянии, то человек по-хорошему привлекателен, добр и мягок. Он способен создавать и творить. В обществе такого человека вам может быть хорошо, комфортно, уютно, спокойно, надёжно.

Если же энергия почек не в порядке, то человек может выглядеть внешне здоровым, однако на подсознательном уровне вызывать ощущение неустроенности – возможно, потому-то наша героиня никак не может создать нормальную семью.

Если есть проблемы с энергией почек или другого органа, то это не значит, что сам орган работает плохо. Человек может годами жить и не знать, где у него почки или печень. Только когда компенсаторные возможности организма истощаются, тогда энергетические нарушения переходят в физические, и развивается болезнь в нашем обычном понимании этого слова. А пока – «зубы портятся от того, что их чистят не той пастой».

Для укрепления энергии внутренних органов в китайской медицине применяют и соответствующие цвета. Цвет Воды – чёрный. По-видимому, люди, у которых проблемы с энергией почек, инстинктивно выбирают тот цвет, который помогает им восстановить нужный ресурс. Вот и чёрная одежда – в ней они действительно чувствуют себя увереннее, так как нужная энергия усиливается.

А почему для укрепления Воды надо носить белое? Дело в том, что каждый первоэлемент имеет, как говорят китайцы, «мать» – тот первоэлемент, который его усиливает, как бы «порождает». Для Воды «матерью» является Металл. Металлу соответствует белый цвет. Вот почему белое может способствовать «порождению» энергии Воды. Но только одежды, впрочем, недостаточно.

Разврат и страх истощают ваши почки.

Энергия почек отвечает и за половую сферу.

А истощается она особенно быстро при неуёмной половой активности человека. Помните, как выглядел знаменитый Казанова в последние годы жизни? Дряхлый беззубый старик, страдающий слабоумием и недержанием мочи. Это прямое следствие разгульной жизни в молодости. Недаром у китайцев гармоничная половая жизнь – это целая наука, где учитываются биоритмы не только организма, но и природы, а также состояние духа человека.

«Да будут двое одна плоть» – говорит нам Библия, а мы зачастую этот великий процесс единения двух энергий Космоса сводим только к получению минутного удовольствия.

Согласно китайской медицине, каждому органу соответствуют определённые эмоции. Положительные эмоции укрепляют орган, отрицательные разрушают. Для почек особенно опасен страх. Он истощает энергию органа, а затем, как говорят китайцы, проникает внутрь и человек становится пугливым и мнительным. Чтобы излечиться от беспричинного страха, надо укреплять почки. И ни в коем случае не увлекаться фильмами ужасов и другого рода чернухой, будь то Heavy Metal или компьютерные игры-ужасники.

От почек вверх и вниз идут два энергетических канала, вниз — небольшой, вверх, к мозгу, через позвоночный столб, ведёт более мощный канал. Таким образом, мозг и органы репродукции не просто связаны, но питаются от одного источника силы. Это приводит к уникальному взаимодействию “верхов и низов”, при котором энергия может распределяться неравномерно и направляется туда, где она используется наиболее активно. Например, если мозг работает предельно интенсивно, то деятельность половой системы ограничивается, и наоборот, если половая жизнь протекает бурно, деятельность мозга может ослабеть.

Одно из самых удивительных открытий восточных философов состоит в том, что энергия содержимого мужских половых желёз, яичек, по качеству совпадает с энергией головного мозга, хотя химический состав содержимого головы и мошонки не имеет почти ничего общего.

Вот почему даосская культура возводит мужскую семенную жидкость в статус драгоценности.

Именно по этой причине бессмысленное, с точки зрения даосских традиций, разбрасывание спермы может быть расценено как высшая человеческая глупость и отсутствие бережного отношения к своим жизненным ресурсам.

Мастурбация, завершающаяся эякуляцией, при отсутствии половой партнёрши, независимо от возраста — это акт вопиющего безграмотного отношения к своему здоровью.

Потеря семенной жидкости ведёт не только к утомлению, но, в конечном итоге, к сокращению срока жизни.

Несмотря на рекомендации некоторых авторов рассматривать мастурбацию как самосовершенствование и своеобразную “репетицию любви”, самые умудрённые даосские мастера считают это искушение зависимостью, подобную наркотической. Ради нескольких секунд сомнительного удовольствия они не советуют отступать от природы и неуважительно относиться к её дарам. Мастера Дао убеждены, что слабая душа не выдерживает испытаний и опускается до степени развития животного. Человеческий выбор — это возложение на чаши весов сладострастия здесь и сейчас и сладкой, в духовном смысле “вечной” жизни. Даосская вечность побеждает неразумную логику мужчины во плоти.

Бог Создал человека, наделив его огромным потенциалом творческой энергии. Эта энергия, впрочем – слишком лакомый кусочек, чтобы мимо неё равнодушно прошёл враг рода человеческого.

Как же быстро эротизируется мир? Знаете, каким успехом пользуются порнография в Интернете ?

Вот статистика посещения различных сайтов только за один день (данные взяты в одном из наугад открытых порталов русского интернета) автомобили – 15 посещений, продукты питания – 32, компьютеры – 24, интимные отношения – 485! А сколько человек по всему миру ежедневно тратят свою бесценную творческую энергию, просиживая у экранов компьютеров, и занимаясь как бы самоудовлетворением, на самом деле удовлетворяя кого-то другого?

Если на законодательном уровне хоть как-то защищены от тотального порнотерроризма, то фильмы ужасов и подобная продукция не ограничивается практически ничем.

Страх, страх, страх! И насилие.

Результат? Потеря сил, истощение творческой энергии, постепенная деформация личности. Человек становится пассивным зависимым существом, способным лишь постоянно выполнять команды извне.

«Купи это! Купи то!» Своего мнения уже нет. Творчества нет. И инстинктивно хвататься за чёрное – чтобы хоть на какое-то время восполнить ресурс жизненно важных энергий и сил.

Конечно, способность любить – это не только энергия почек. Хотя и её значение в создании, например, гармоничной семьи переоценить трудно. Необходимо заботиться о своём организме, как о величайшем богатстве, не пичкать его таблетками, когда уже что-то разладилось, а предотвращать болезни. Беречь жизненную энергию! В наших силах устроить свою жизнь так, как это завещано нам Богом, не растрачивая силы попусту. Надо только осознать, что мы, люди, – величайшее чудо на Земле. Что в нас – целая Вселенная, которая скреплена самой мощной в мире силой – силой Любви. Нужно это хотя бы осознать, и сделать первый шаг – Вверх, к Совершенству.

В организме человека Почки выполняют следующие функции:

Почки хранят Цзин, которая является силой, поддерживающей рождение, рост, развитие, размножение человека, обеспечивающей жизнедеятельность всех органов и систем.

Цзин Почек состоит из двух частей: прежденебесной и посленебесной (врожденной и приобретенной). Прежденебесная наследуется от родителей, посленебесная образуется из питательных веществ, переработанных селезенкой и желудком. Посленебесное начало пестует и поддерживает прежденебесное.

Цзин Почек обеспечивает рост, развитие, размножение организма человека. В «Хуан ди нэй цзин. Су вэнь» («Каноне Желтого императора о внутреннем. Простые вопросы») говорится: «У женщины в 7 лет ци Почек обильна, зубы сменяются, волосы вырастают. В возрасте 2 раза по 7 лет, достигается небесный знак гуй, сосуд жэнь-май становится проходимым, сосуд чун-май становится наполненным, начинаются регулярные менструации, она обретает способность иметь детей. В возрасте 3 раза по 7 лет, энергия Почек уравновешена, вырастают зубы мудрости, рост организма достигает предела. В возрасте 4 раза по 7 лет, связки и кости крепкие, рост волос достигает предела, тело достигает периода зрелости и расцвета. В возрасте 5 раз по 7 лет, канал светлого Ян истощается, лицо начинает увядать, волосы начинают выпадать. В возрасте 6 раз по 7 лет, три янских канала истощаются наверху, лицо полностью увядает, волосы начинают седеть. В возрасте 7 раз по 7 лет, сосуд жэнь-май запустевает, сосуд чун-май истощается и ослабевает, небесный знак гуй оскудевает, земной путь становится непроходимым, тело портится и женщина неспособна иметь детей.

У мужчины в 8 лет энергия Почек полна, волосы вырастают, зубы сменяются. В возрасте 2 раза по 8 лет, энергия Почек обильна, достигается небесный знак гуй, семя способно извергаться, Инь и Ян гармоничны, мужчина способен иметь детей. В возрасте 3 раза по 8 лет, энергия Почек уравновешена, связки и кости крепкие, вырастают зубы мудрости, рост организма достигает предела. В возрасте 4 раза по 8 лет, связки и кости достигают расцвета, мышцы налиты силой. В возрасте 5 раз по 8 лет, энергия Почек истощается, волосы выпадают, зубы портятся. В возрасте 6 раз по 8 лет, янская энергия истощается наверху, лицо увядает, волосы на голове и висках седеют. В возрасте 7 раз по 8 лет, энергия печени истощается, связки не способны двигаться, небесный знак гуй оскудевает, семени становится мало, почки ослабевают, развитие тела достигает предела. В возрасте 8 раз по 8 лет, зубы и волосы выпадают».

Цзин Почек определяет течение всей жизни человека. С рождением и ростом организма она становится все более и более обильной. Со временем Цзин Почек достигает небесного знака гуй (тянь гуй), который соотносится с элементом Вода, что подразумевает достижение половой зрелости. Затем Цзин Почек начинает истощаться, организм стареет, половая активность со временем угасает.

Рождение, рост, зрелость, старость, смерть определяются Цзин Почек. Состояние зубов, костей, волос отражает состояние почечной Цзин.

При недостатке Цзин Почек у детей наблюдается отставание в росте и развитии, у взрослых снижается половая активность, организм преждевременно дряхлеет, быстро наступает старость.

Цзин Почек активизирует и регулирует жизнедеятельность организма человека, всех его органов и систем. Это достигается за счет иньской и янской энергии, содержащихся в квинтэссенции-цзин. Инь и Ян Почек являются основой Инь и Ян всего организма. При нарушении баланса Инь и Ян Почек нарушается гармония всего организма, что приводит к развитию заболеваний.

Ян Почек (шэнь ян) – обеспечивает согревание, движение, возбуждение, метаморфозы, является основой Ян всего организма. Чтобы подчеркнуть важное значение почечного Ян его еще называют истинный Ян (чжэнь ян ), изначальный Ян (юань ян) или истинный Огонь (чжэнь хо). Чжан Цзиньюэ в «Лэй цзин ту и» («Схемы-крылья к канону о категориях») писал: «Великая драгоценность небес – красное солнце; великая драгоценность человека – истинный Ян».

При недостатке Ян Почек снижается интенсивность обмена веществ, уменьшается продукция тепла и энергии, снижается жизненная активность внутренних органов. У такого человека бледное лицо, зябкость, холодные конечности, пульс слабый, редкий, реакции замедленны, снижается либидо, развивается импотенция, бесплодие, ломота в пояснице, слабость в ногах, астенизация.

Инь Почек (шэнь инь) – обеспечивает увлажнение, питание, покой, образует форму, контролирует и уравновешивает янский жар, является основой Инь всего организма. Чтобы подчеркнуть важное значение почечной Инь ее еще называют истинная Инь (чжэнь инь), изначальная Инь (юань ян) или истинная Вода (чжэнь хо). Чжу Даньси в «Дополнительных рассуждениях о правильной классификации» («Гэ чжи юй лунь») писал: «При испарении истинной Инь, если Инь опустошается, то развивается болезнь, если Инь прерывается, то наступает смерть».

При недостатке Инь Почек снижается секреция жидкостей, утрачивается покой, развивается относительный избыток Ян. У такого человека возникают приливы жара, беспокойство, сухость во рту, ночная потливость, жар в пяти центрах, пульс тонкий и частый, язык красный, сухой, также возможны ломота в пояснице, слабость в ногах, повышенная половая возбудимость, поллюции, преждевременное семяизвержение.

Несложный комплекс физических упражнений, состоящий всего из трех упражнений, регулярно выполняя которые, вы постепенно нормализуете работу почек и забудете об отеках. Лечебное действие физических упражнений направлено прежде всего на улучшение регуляции обмена веществ – кровообращения в брюшной полости и функции мочевыводящих путей, а также на общее укрепление организма.

Первое упражнение.

Исходное положение: ноги на ширине плеч, стопы параллельно друг другу, спина прямая.

Одновременно с медленным вдохом поднимите руки в стороны на уровень плеч, ладонями вниз, пальцы рук вместе. Одновременно с медленным выдохом через нос, не сгибая ноги в коленях и сохраняя положение рук по отношению к туловищу, плавно и медленно наклоняйтесь влево до тех пор, пока правая рука не примет вертикальное положение, а выдох закончится. На паузе после выдоха поверните голову вправо вверх и смотрите на ладонь поднятой правой руки. Оставайтесь в таком положении во время паузы после выдоха, расслабив тело. Затем одновременно со спокойным неглубоким вдохом через нос плавно верните тело в исходное положение и во время выдоха опустите руки.

Повторите упражнение с наклоном в правую сторону.

Второе упражнение.

Исходное положение: встаньте прямо, ступни ровно. Лодыжки должны быть твердыми, икры напряженными, колени прямо, бедра твердые, ягодицы твердые (особенно важно), спина прямая. Займите основную позицию, вдохните медленно и задержите дыхание, считая до десяти. Теперь положите руки на область почек (на спине ниже грудной клетки) и, задержав дыхание, давите руками на каждую почку, прогибаясь одновременно назад насколько это возможно.

Третье упражнение.

Исходное положение: такое же, как во втором упражнении.

Займите исходную позицию, вдохните медленно и задержите дыхание, считая до десяти. Теперь вместо давления на почки энергично шлепайте по ним. Намочите руки холодной водой, чтобы обеспечить хорошую стимуляцию и циркуляцию почкам.

После достижения определённого возраста  начинают проявляться такие симптомы как усталость, бессилие, сонливость, слабость в ногах, слабость и ломота в области поясницы, ослабление потенции и другие симптомы, которые говорят о недостаточности энергии почек ( пустота  почек ). Если не обращать внимания на эти симптомы, то со временем это может привести к каким-либо заболеваниям.

В природе существуют продукты (растительного и животного происхождения), используя которые можно повысить энергию почек и избавиться от вышеуказанных симптомов и проблем.

Ягоды дерезы – тонизируют печень и почки, улучшают зрение; можно использовать в сыром виде, суточная норма – не более 50 г.

Горец многоцветковый – тонизирует почки; можно использовать в качестве приправы к еде (тушить вместе с мясом курицы, бараниной или бараньими рёбрами).

Эвкоммия вязолистная – тонизирует печень и почки, укрепляет мышцы и кости; можно использовать водный настой (варить при малом огне).

Красный женьшень – повышает жизненную энергию, субстанцию «Цзин» и энергию Ян; используется в качестве приправы к еде (тушить вместе с мясом курицы или бараниной), суточная норма – не более 3-5 г. сухого продукта.

Кунжут чёрный – тонизирует инь почек; можно использовать в чистом виде или в качестве добавки к кулинарным изделиям.

Баранина или бараньи позвонки – тонизируют субстанцию «Цзин» и энергию Ян; тушить на медленном огне с добавлением ягод дерезы и корня горца многоцветкового.

Устрица – улучшает качество спермы; можно использовать в сыром или обжаренном виде.

Гриб Линчжи – повышает жизненные силы, укрепляет мочеполовую систему и обладает многими другими полезными свойствами.

Мёд – повышает жизненные силы организма.

Мясо курицы (старше 4-х лет) – укрепляет субстанцию «Цзин» и повышает жизненные силы организма.

Финик китайский – повышает жизненные силы, тонизирует ци и кровь.

Трепанг — тонизирует Инь и Ян, нельзя использовать в большом количестве, суточная норма не более 50 г.

Грецкие орехи – тонизируют почки, повышают умственную работоспособность, улучшают рост волос, можно использовать вместе с горцем многоцветковым.

Черные соевые бобы – укрепляют Ян почек.

Ямс китайский (диоскорея) – укрепляет селезёнку, лёгкие, почки.

Семена лотоса – укрепляют селезёнку, почки, используются при лечении раннего семяизвержения.

Сосновые орехи – тонизируют Ян почек, укрепляют поясницу.

Креветки – тонизируют Ян почек.

Лук-порей – тонизирует Ян почек.

Свиные ножки – тонизируют Ян почек.

Внимание!
Многие из вышеперечисленных продуктов тонизируют Инь или Ян , поэтому рекомендуется принимать эти продукты при присутствии симптомов недостаточности Инь или Ян .

Симптомы недостаточности Инь :

Послеобеденный жар, Ночная потливость, Чувство жара в конечностях и в области сердца,
Головокружение, Шум в ушах/глухота, Утомляемость (Усталость, Общая слабость), Худощавость, Бессонница, Сухость во рту с желанием пить маленькими глотками, Сублингвальные вены тонкие, Длинные горизонтальные трещины языка, Короткие горизонтальные трещины языка, Налет на языке отсутствует, Тонкий пульс (Xi, Xiao), Поверхностный пульс (Fu), Пустой пульс (Xu), Скудная моча, запоры. Чувство ломоты в пояснице с левой стороны.

Симптомы недостаточности Ян :

Одышка, слабый голос, спонтанная потливость, плохой аппетит, слабый стул, утомляемость, ярко-белый цвет лица, нежелание разговаривать, ощущение холода, холодные конечности, отсутствие жажды, желание пить горячие напитки, частое мочеиспускание, недержание мочи, отёки ног, сутулость, ночное мочеиспускание. Чувство ломоты в пояснице посередине или с правой стороны.

Симптомы, характерные для обоих синдромов:

боль и чувство ломоты в пояснице и в ногах, чувство бессилия в руках и в ногах, ослабление памяти, поллюции.

Чем меньше симптомов, тем легче состояние.

Источники: www.zjjk365.com
http://cinofarm.ru/literature/patterns/detail/?PATTERNID=284

04.02.2016

Китайская медицина: питание зимой

Китайские доктора, основываясь на концепции у-син и теории взаимопревращения субстанций инь и ян, рекомендуют зимой накапливать и сохранять энергию. Согласно теории традиционной китайской медицины (ТКМ) зимнее время — это сезон отдыха и восстановления сил в природе; это период расцвета пассивной энергии инь, которая призывает к бездействию.

Зимой организм человека, как и вся природа, «закрывается», и многие жизненные процессы в нем замедляются. Холодное время года предъявляет определенные требования к нашему поведению, образу жизни, питанию. Нам необходима энергия, чтобы согреться и защититься от холода; мы испытываем потребность в продуктах с высоким содержанием ян, в жирной калорийной пище, горячей еде и питье.

В «Трактате Желтого императора о внутреннем» («Хуан-ди нэйцзин») — одном из самых древних китайских медицинских трудов — говорится: «Три месяца зимы называются временем «сохранения в укрытии». Вода превращается в лед, земля трескается. Нельзя беспокоить субстанцию ян, нужно рано ложиться и поздно вставать, следует спать до восхода солнца. Эмоциональные устремления должны быть скрыты. Нужно избегать холода и стремиться к теплу… Если не следовать рекомендациям, повредишь почки и весной будешь страдать от болезней сухожилий, нарушений кровообращения и циркуляции ци в конечностях».

Зимний режим и образ жизни

…накапливать инь

Итак, чтобы следовать природе, зимой мы должны подольше спать. Нужно раньше ложиться — не позднее 21–23 часов; не слишком рано вставать — хотя бы за час до восхода солнца. Гулять предпочтительнее в утренние часы. Идеально организованный день — это подъем в 6 утра и отбой в 22 часа. Восьмичасового сна вполне достаточно для здорового организма. Больным же и истощенным людям — а это чуть ли не все население мегаполисов — в период суточной активности меридиана почек (с 17 до 19 часов) рекомендуется хотя бы 20-минутный сон.

…сохранять ян

Для этого желательно в течение дня находиться в помещении дольше, чем на улице. Впрочем, эта рекомендация не отменяет необходимости ежедневно двигаться и проходить пешком несколько километров.

Кроме того, чтобы накапливать инь и сохранять ян, следует одеваться по погоде, — то есть так, чтобы не выделялось много пота. По этой же причине китайские доктора рекомендуют избегать в зимнее время не только поездок в жаркие страны, но и походов в баню.

…ноги и уши держать в тепле

В соответствии с концепцией у-син зима — это время активности почек. А канал этого органа, как известно, проходит в том числе по нижним конечностям. Чтобы в зимнее время не навредить почкам, которые боятся холода, китайские врачи советуют держать в тепле всю нижнюю часть тела, особенно поясницу, колени и пятки. Впрочем, в тепле должны быть не только ноги, но и уши, — в которые, по теории ТКМ, «открываются» почки.

Питание в холодный сезон

▪ Вместо свежих овощей — сало?

Для того чтобы сохранить ян, в зимнее время мы должны стараться употреблять в пищу горячие блюда, баранину. Для этой же цели китайские доктора советуют пить в небольших количествах разбавленное сладкое вино.

Чтобы накапливать инь, следует обязательно включать в рацион свиное мясо и сало. По мнению китайских специалистов, сало не только укрепляет инь, но и тонизирует почки, успокаивает печень.

Если же вы не очень большой любитель сала, его может заменить топленое масло. В холодное время года китайские диетологи советуют готовить еду на топленом или на кунжутном масле, а кроме того, отказаться от холодной еды и напитков. «Холодной» — не только в отношении температуры. Следует свести к минимуму потребление фруктов и овощей, не прошедших тепловую обработку, а также приготовленных из них салатов и соков. Рекомендуется хотя бы обдавать овощи кипятком либо немного потушить их перед употреблением. С точки зрения восточных диетологов, вредны продукты не только замороженные, но и прошедшие стадию заморозки ранее, поскольку «содержащийся в этих продуктах холод невозможно убрать термической обработкой». (Подробно познакомиться со списком продуктов, обладающих разными «тепловыми» характеристиками, можно в «МиЗ» № 49).

▪ На вкус и на цвет…

Если взглянуть на звезду у-син, мы увидим, что зимнему сезону соответствует орган почки и соленый вкус. В это время года полезно использовать в пищу запасенные летом соленья, чаще варить рассольник, — эта пища дает энергию почкам. Хотя во всем следует знать меру…

К числу основных вкусов зимнего сезона также принадлежат кислый и сладкий вкус, которые помогают «накапливать инь». (Напомним, что в трактовке ТКМ сладким вкусом обладают не кондитерские изделия на основе белого сахара, а в первую очередь зерновые и мясные продукты: мясные супы и куриное мясо, сырники, ленивые вареники и многие другие продукты.) Из кислых продуктов особенно полезна квашеная капуста. Кроме того, в холодное время есть необходимость поддерживать горьким вкусом ян сердца. Для этого подойдут пуэр либо обычный черный чай, которые, в отличие от чая зеленого, обладают согревающими свойствами.

Согласно звезде у-син цвет зимнего сезона — черный. Поэтому продукты и специи черного цвета, например черный кунжут, черный кардамон, маслины и черная икра, будут «рождать ци» и таким образом благотворно скажутся на здоровье.

▪ Не соль, так фасоль

В Китае зима считается сезоном бобовых культур, в том числе сои, гороха, бобов, зеленой стручковой и обычной фасоли. Как белая, так и красная фасоль особенно полезна в это время года. Она имеет ту же форму, что и почки; по мнению китайских докторов, фасоль укрепляет инь почек и наиболее тропна к ним по сравнению с другими продуктами. Ее можно добавлять во многие рецепты или готовить как самостоятельное блюдо. Наиболее ощутимую пользу фасоль принесет гипертоникам, пожилым людям и тем, кто страдает сахарным диабетом: стручки фасоли способствуют снижению уровня сахара в крови за счет восполнения инь почек.

Если вас беспокоят рези в глазах и их сухость или вы вынуждены постоянно напрягать зрение, потому что много времени проводите за компьютером, этот продукт — ваш, ведь перечисленные симптомы китайские доктора связывают с недостатком инь печени и почек.

▪ Сказать чипсам «нет»

Люди, которые в начале зимы сетуют на сухость глаз или кожи и жалуются на сухой кашель, скорее всего, пострадали от сухости еще в течение осени, для которой характерен этот патогенный фактор. Как противостоять сухости? В том числе с помощью коррекции питания. Так, любители питаться всухомятку должны зимой включать в рацион больше жидкой пищи и жиров и отказаться от крекеров и чипсов.

Особенности правильного образа жизни, поведения и питания в любом сезоне логически вытекают из знания основных философских законов, на которые многие века опирается традиционная китайская медицина. Следование этим правилам, которые и составляют основу профилактики, позволит нам оставаться здоровыми и активными долгие годы. Доброго здоровья всем читателям в наступающем году!

Александра Ковалева

      Наверное, многие слышали, читали и знают о современном и, наверное, модном сейчас направлении в питании – макробиотике (термин, который используют  для обозначения жизни в гармонии с природой и питания простой и сбалансированной пищей).
      В основу современной макробиотики положена система восточной философии, основанная на принципах равновесия Инь и Ян, известных уже более пяти тысяч лет, и некоторых аспектах западной медицины. «Здоровье — это гармония „инь“ и „ян“, равновесие между нашей внутренней и внешней средой, между умственной и физической деятельностью, между растительной и животной пищей, между пищей термически обработанной и сырой» (Джордж Озава «Макробиотический дзен, или Искусство омоложения и долголетия»).
      Согласно учения о Инь-Ян равновесии, многие болезни происходят от преобладания в организме человека Инь- или Ян-энергии, что зависит от места проживания, климата, интенсивности деятельности и особенностей физиологии конкретного человека. Макробиотика утверждает, что выправить эту диспропорцию можно с учётом:
– выбора определённых продуктов питания;
– определённым способом их приготовления;
– соблюдением некоторых правил приёма пищи.
      Инь-заболевания рекомендуется лечить пищей Ян и наоборот. В макробиотической диете все Инь-продукты имеют кислотную реакцию, а Ян-продукты щелочную.
Незарегистрированные пользователи не могут просматривать ссылки.
Зарегистрируйтесь или Войдите

http://ru.wikipedia.org/wiki/%CC%E0%EA%F0%EE%E1%E8%EE%F2%E8%EA%E0

      Впервые я узнала о разделении продуктов питания на Инь-Ян и о важности соблюдения правил в питании согласно этим знаниям, когда произошло моё  знакомство с тибетской медициной.  Про макробиотику недавно услышала разговор в метро и удивилась, что это преподносится, как нечто совершенно новое, необычайное и недавно придуманное.

      Конечно же, нет чисто иньской или янской пищи. Следует понимать, что какие-то продукты имеют больше качеств Инь, другие же – больше качеств Ян и необходимо их гармонично сочетать: ни одной из энергий не должно быть слишком много или мало. Поэтому при подборе и употреблении в пищу продуктов Инь – Ян важно учитывать индивидуальность человека, состояние его здоровья, климат, в котором он живёт и т.д. Сейчас, когда мы все имеем в руках такой инструмент, как маятник, всё оказалось гораздо проще в плане подбора необходимых продуктов и способа их приготовления, но всё же, дополнительная информация никогда не помешает.

Питание для почек китайская медицина
Оцените это сообщение

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here