Диета камень в почках рецепты

Уже давно не секрет, что формируются камни в почках в результате нарушенного обмена веществ в организме и в самих почках. Чтобы наладить обменные процессы, необходимо повлиять на состав крови в организме, вследствие чего развития камней можно избежать или их растворить. Поможет специальная диета при камнях в почках и предотвратит рецидивы мочекаменной болезни. При этом, диета для каждого вида образовавшихся камней разная, об этом и пойдет дальше речь.

Из этой статьи Вы узнаете:

  • о диете при уратных и кальциевых камнях
  • как питаться при наличии оксалатных камней
  • особенности питания при фосфатных камнях
  • рецепты диетических блюд при камнях в почках

Диета при уратных и кальциевых камнях

Когда в почках обнаруживаются кальциевые камни,  пациентам необходимо ограничить употребление продуктов питания, которые обогащены кальцием. Следует избегать молочнокислых и молочных продуктов, например: йогурта, сыра, молока и т.д.

Если в организме есть уратные камни, то питание при камнях в почках должно препятствовать излишнему образованию мочевой кислоты. В таком случае необходимо избегать продуктов, богатых пуринами:

  • закусочных консервов – шпрот, кильки, печени трески;
  • внутренних органов животных – мозгов, языка, печени, сердца;
  • острых супов, пряностей, студней, паштетов, копченостей и солений;
  • зелени и овощей – щавеля, шпината, фасоли, брюссельской капусты, спаржи.

Можно кушать еду, обладающую щелочными свойствами, например:

  • мучные и блюда из круп;
  • молочные продукты;
  • грибы, ягоды и фрукты;
  • из овощей – тыкву, морковь, огурцы, цветную и белокочанную капусту.

Для снижения количества солей мочевой кислоты в организме необходимо увеличить употребление жидкости до 2,5 – 3 литров в сутки.

Полезная ссылка: Народные средства от камней в почках

Питание при оксалатных камнях

Лечебная диета при оксалатных камнях в почках предполагает исключение из рациона питания больного, продуктов, которые обогащены щавелевой кислотой. В этом случае запрещается употреблять:

  • мясо жирных сортов и внутренние органы;
  • бульоны рыбные и мясные;
  • копчености и консервы из рыбы и мяса;
  • из овощей и зелени – салат, щавель, шпинат, свеклу, капусту брюссельскую, чечевицу, редьку;
  • жареный картофель и грибы;
  • клюкву, землянику, крыжовник, сливы и красную смородину;
  • томатный сок, квас, крепкий кофе и чай, какао.

Меню при оксалатных камнях в почках не слишком ограничено, как кажется на первый взгляд. Разрешается кушать:

  • хорошо отваренное мясо и рыбу;
  • овощные супы и хлеб;
  • белокочанную и цветную капусту, огурцы, отварной картофель;
  • груши, яблоки и арбузы, дыни, персики и абрикосы.

В качестве питья можно соки из ягод и фруктов. К тому же, в питание при оксалатных камнях следует включать ежедневный прием карбоната магния (по 2 г). Магний обладает связывающими свойствами для щавелевой кислоты.

Полезная ссылка: Лечим почки дома

Питание при фосфатных камнях

Когда в моче щелочная реакция, образуются фосфатные камни, значит, ее нужно подкислить. Для этого из рациона больного исключают молочные продукты, ограничивают употребление фруктов и овощей, нельзя есть консервы и соленья, перец, горчицу и хрен.

Пациенту разрешены продукты питания при камнях в почках и фосфатурии:

  • не сдобные хлебные изделия;
  • рыба и мясо, сало;
  • грибы;
  • изделия из круп и макаронные;
  • не овощные консервы, икра;
  • растительные жиры и сливочное масло;
  • сладости, мед, хлебный квас.

Лечебные рецепты питания при камнях в желчном пузыре или почках не обойдутся без отвара из шиповника. Обо всех полезных свойствах шиповника Вы можете прочитать здесь.

Рецепты диетических блюд при камнях в почках

Больным мочекаменной болезнью необходимо соблюдать специальную диету. Диетическое, лечебное меню при камнях в почках поможет растворить образования и предотвратить их повторное появление. Вот несколько рецептов вкусных и диетических блюд:

Диетический суп

  • Белокочанная капуста;
  • морковь и лук;
  • репа, кабачок и брюква;
  • простокваша или кефир;
  • зелень.

Натереть на терке овощи, залить холодной водой и отварить. Разлить по тарелкам и добавить кефир с зеленью.

Зразы с рисом

  • 250 г мяса курицы;
  • 30 г риса;
  • яйцо.

Мясо измельчить на мясорубке вместе с половиной вареного риса. Разделить на две части, каждой придать форму коржа. На середину положить оставшийся рис вместе с вареным рубленным яйцом. Свернуть пирожком и отварить на пару.

Пшенная каша с тыквой

  • 1,5 стакана пшена;
  • 750 г тыквы;
  • вода.

Тыкву очистить от кожуры и вынуть зерна, нарезать и сварить в течение 15 минут. Всыпать промытое пшено, добавить соль и варить еще минут 15-20. После укутать кашу еще на полчаса.

Как видите, рецепты диеты при камнях в почках разнообразные и вкусные. Главное перед началом соблюдения диеты проконсультироваться с лечащим врачом. Так же следует соблюдать 5-6 кратный рацион питания небольшими порциями, и увеличить объем потребляемой жидкости.

Будьте здоровы!

диета камень в почках рецепты

Народному лечению камней в почках, обязательно должно предшествовать обследование у уролога, с целью выявления видов солей, находящихся в мочевых камнях.

Подавляющее большинство из них, порядка 80%, являются соединениями кальция, например, оксалаты, фосфаты, карбонаты.

Некоторые образующиеся камни, есть производные мочевой кислоты, в чистом виде, подобные образования считаются редкостью.

Гораздо чаще, их состав смешанный. Они представляют собой опасный источник, провоцирующий возникновение многих воспалительных процессов.

Признаки камней в почках

О своей проблеме, пострадавший узнает в момент, когда наличие камней проявляется острейшим приступом, сопровождающемся почечными коликами. При этом по причине нарушения оттока мочи, а также увеличения внутричерепного давления, наблюдаются сильнейшие болевые ощущения.

Присутствующий камень в почках, способен нанести весомые повреждения слизистым оболочкам почечных лоханок, мочевого пузыря. Шершавый камушек настолько больно их ранит, что вероятно возникновение кровотечения. Особенно их активность стремительно увеличивается при ходьбе, увеличении физической нагрузки.

Как понять, что причиной возникших болевых ощущений является мочекаменное заболевание — ответ на этот вопрос, достаточно тривиальный, однако именно данный тест, поможет Вам оперативно среагировать на появившуюся проблему. При отсутствии внушительной физической нагрузки, поясница болит несколько дней подряд — настоятельно рекомендуется незамедлительно показаться врачу, в первую очередь нефрологу.

Диета

Появление камня в почках, нельзя относить просто к небольшой, досадной неприятности, с которой можно смириться. Возникшая проблемная ситуация, требует от человека кардинального пересмотра своего повседневного образа жизни, и в первую очередь, тщательной корректировке должен быть подвергнут питательный рацион.

Важнейшее значение приобретают виды “сталактитов”, образовавшихся, прочно осевших в организме.

Если выявлены оксалаты, то следует обязательно вычеркнуть из питательного рациона цитрусовые (да, впрочем, любые продукты, обогащённые витамином C), шпинат, зелёный салат. Напротив, следует увеличить потребление таких продуктов, как гречка, овсянка, тыква, чёрный хлеб.

В случае фосфатных камней, имеющих максимальную скорость увеличения размера, потребуется незамедлительно забыть про соки на основе ягод, молочную продукцию, зато допустимо умеренное потребление рыбы, мяса, брюссельской капусты, мёда, обильное питьё, клюква, красная смородина, брусника.

Наличие уратных камней, требует оградить организм от потребления колбасных изделий, грибов, субпродуктов, бобовых.

Перечень разрешённых продуктов содержит различные каши, кисломолочную продукцию, картофель, хлеб, виноградный сок, земляника, шиповник, клубника.

Наличие любого рода камней — устойчивый сигнал надолго завершить “дружеские отношения” с кофе, солёными, острыми блюдами.

Кроме того, под жесточайшие санкции попадают алкоголь, особенно пиво, селёдка, крепкие бульоны, зелёный чай.

Допустимо увеличить систематическое употребление клетчатки, поскольку она тормозит интенсивность усвоения кальция.

При мочекаменном заболевании, достаточно эффективным целебным действием отличается минеральная вода. Правда стоит заметить, что скорректировать процесс лечения водой, подобрать нужную, проанализировав состав солей, накапливающихся в моче больного, способен исключительно квалифицированный врач. Не рекомендуется проявлять самостоятельность в данном вопросе, поскольку, например, содержащие кальций минеральные воды, при подобной болезни противопоказаны.

Летом, в жаркую погоду, вероятность заполучить “камушек в подарок” сильно возрастает. Основная причина заключается в особенностях водно-солевого обмена в организме при такой погоде. Львиная доля жидкости, покидает организм по средствам пота, дыхания. Уменьшение количества мочи означает её сверхвысокую концентрацию.

Объём жидкости, пропускаемой через себя почками, существенно уменьшается, при этом, их работоспособность замедляется. Результатом всех этих событий, является возникновение воспалительного процесса в мочевыводящих путях, а логичным завершением — обострение мочекаменного заболевания.

В жаркую погоду, допустимо немного увеличить потребление жидкости, но, разумеется, в пределах разумного, поскольку значительное превышение общепринятой нормы (2.5 л) способно серьёзно “нагрузить” почки, сердце.

Профилактические мероприятия против образования камней, предусматривают разумное употребление в любое время года лекарственных настоев, отваров, имеющих ярко выраженное антибактериальное, мочегонное действие. Рекомендуется активно использовать разнообразные почечные чаи, брусничные, клюквенные плоды.

Категорически не рекомендуется голодание, всевозможные диеты, с белковым “уклоном”, в которых в основе лежат мясные рыбные блюда, резкое сокращение углеводов.

Народные средства

Прежде, чем ознакомиться с народными методами борьбы против мочекаменного заболевания, пожалуйста, обратите внимание, что полностью справиться с проблемой, без точного диагностирования химического состава, обнаружения места “дислокации” камня в почке, Вам однозначно не удастся.

Бездумное самолечение не приемлемо, требуется обязательная консультация нефролога, поскольку в противном случае, неграмотно выбранный “популярный” домашний рецепт, способен серьёзно усугубить ситуацию, спровоцировав обострение мочекаменной болезни.

Подавляющее большинство домашних методов лечения касается борьбы исключительно с песком, либо камнями небольшого размера. Если камень крупный, то без официальной, медикаментозной терапии, в большинстве случаев обойтись невозможно.

При совсем негативном развитии ситуации, результатом самостоятельного лечения может стать незапланированное оперативное вмешательство.

1. Предварительно измельчаем сухой корень подсолнуха, наполняем им обычный стакан, высыпаем в кипящую воду (3 л.), осуществляем варку на протяжении пяти минут. Получившийся отвар, употребляем в течение трёх дней, из расчёта 1000 мл за день. Допустимо использовать вместо воды, поскольку напиток обладает приятным вкусом.

Сырьё не выбрасывают, а по прошествии трёх дней, эти же корни, повторно варят в аналогичном количестве воды на протяжении десяти минут. Схема употребления отвара идентичная.

Далее, через три дня, вновь повторяют процедуру варки отвара, только необходимое время для приготовления увеличивается до пятнадцати минут. После этого, оставшееся сырьё выбрасывают.

Таким образом, один стакан измельчённого корня подсолнуха, годен для приготовления 9 литров высокоэффективного целебного отвара, соответственно на 9 дней приёма. Подобным образом употребляют отвар на протяжении двух месяцев, то есть на полный курс, Вам понадобится семь стаканов корней.

2. Основу следующего рецепта составляет корень пырея — отменно выводящий песок из почек. Предварительно, тщательным образом измельчаем корешок, хорошенько промываем. Полученное сырьё (2 ст. л), заливаем кипятком (500 мл), на протяжении трети часа, томим на слабеньком огне. Получившейся отвар, пьём по 100 мл. Важное уточнение — каждый день необходимо готовить новую порцию, продолжительность курса 25 дней.

3. Некоторым, весьма посильную помощь оказывают ягоды, цвет бузины.

Один литр сушёных ягод пропускаем через мясорубку, добавляем аналогичное количество сахара.

Кушаем по ст. л перед едой, за день несколько раз.

4. Минимизировать проблемы приходящие с воспалением почек, содействовать при выводе песка, камней способен бобовый стебель. Для начала, необходимо будет довести до измельчённого состояния два бобовых стебля, причём полностью, включая стручки, цвет, лист.

Далее, получившейся смесью наполнить ёмкость, добавить воды (1 л). Дождавшись, пока вода закипит, томить на небольшом огне, сняв крышку, до уменьшения объёма воды наполовину. Затем, дав немного отвару настояться (1 час), процедив, осуществляйте приём по ст. л. Для усиления действия отвара, перед сном, также допускается употребить ст. л.

5. Теперь хочется упомянуть про настой на основе цвета сирени, пропорция составляет 1:10, время выдержки пять часов. Употреблять следует по ст. л, за день четыре раза.

6. Следующей на очереди — пастушья сумка, которую многие относят к категории бесполезных сорняков, хотя от природы, данному растению дано немало положительных свойств, которыми человек просто обязан сполна пользоваться. Например, процедуру, очищающую почки, весьма успешно можно осуществить, используя данное растение. Причём стоит заметить, что в качестве сырья следует использовать исключительно веточки с листьями, а также треугольными семенными коробочками.

Кроме того, с помощью пастушье сумки, достаточно эффективно можно противостоять приступу почечной колики, пользуясь следующим рецептом. Требуется кипятком (200 мл) залить траву (ст. л), немного выдержав, приблизительно четверть часа, употреблять полученный настой в тёплом виде. Требуемая разовая порция составляет 70 мл.

7. Основными компонентами следующего сбора, успешно применяемого при выведении камней из почек, мочевого пузыря, являются: лист полыни обыкновенной, семена укропа, хвощ. Все перечисленные ингредиенты, требуется взять по 2 ч. л, тщательным образом измельчить, и к получившейся смеси, добавить морковное семя (0.5 ч. л), измельчённый лист толокнянки (ч. л). Всё перемешав, заливаем кипятком (400 мл), предоставляя возможность настояться, приблизительно десять часов. После чего, настой требуется прокипятить 5-6 минут, а употреблять следует по 100 мл.

8. Далее хочется рассказать о корне красильной марены, который является отменным помощником при выведении камней из почек. Предварительно измельчив сырьё (ст. л), заливаем кипятком (200 мл), выдерживаем на протяжении восьми часов. Принимать показано по ст. л, за 30 мин. до того, как собираетесь покушать. Курсовая продолжительность терапевтического курса не менее 30 дней. Замечу, что порцию отвара на текущий день, требуется приготавливать накануне вечером.

При возникновении болей во время мочеиспускания, употребление отвара требуется ограничить: через день, по ч. л, и не пугайтесь в случае красного цвета мочи — проявление работоспособности отвара. Особенно сильное воздействие корень красильной марены оказывает на фосфатные, оксалатные виды камней. Действие корня, приводит к ослаблению тонуса, увеличению сокращающей способности почечных лоханок, мочеточников, ускоряя процесс продвижения камня и последующее его выведение.

Однако обращаю Ваше пристальное внимание, что у корня красильной марены имеются весьма существенные противопоказания: гломерулонефрит, почечная недостаточность, язва желудка. Перед применением, обязательна консультация нефролога.

9. Возможно некоторым, помогут избавиться от камней сок, отжатый из пырейной травы, сваренные в сладком сиропе корни, семена крапивы.

10. Ускорению процесса растворения, способствуют народные средства, из перечисленного ниже перечня: отвар дынных семечек в молоке, настой листа чёрной смородины, пастушьей сумки, отвар плодов обыкновенной рябины, шиповника, корней болотного аира, одуванчика, кукурузных рыльцев, сок чёрной редьки.

11. Высокими мочегонными показателями обладает арбузный сок, к тому же он отличается “бережным” отношением к мочевыводящим путям. Однако арбузная “чистка” противопоказана сердечникам.

12. Уменьшению воспалительного процесса в почках отменно содействует настой на основе грыжника, который готовится следующим образом. Предварительно измельчённое сырьё (ст. л), заливают кипятком (200 мл), выдерживают два часа, процеживают. К потреблению показана порция по 70 мл, на протяжении дня несколько раз.

13. Эмалированную ёмкость наполните гусиной лапчаткой (ст. л), добавьте кипяток (250 мл), накройте крышкой, нагревайте 30 минут. Далее, предоставив возможность остыть, отфильтруйте, увеличьте объём воды до первоначального состояния. Употребляйте перед едой, по ст. л, за сорок минут.

14. Высокую степень эффективности имеют некоторые травяные чаи, обладающие мощными мочегонными свойствами, которые способны “справиться” с мелкими почечными камнями.

  • Приобрести в аптечном киоске высушенный лист, корень одуванчика. Соединяем 2 ст. л исходного сырья с водой (500 мл), доводим до кипения, убираем с огня, по прошествии получаса процеживаем. Получившейся настой, разбавляем кипячёной водой, приблизительно (1500 мл), употребляем на протяжении часа.
  • Небольшую горстку лепестков подсолнечника заливают кипятком, употребляют вместо чая. Должной эффективности можно достигнуть при продолжительном употреблении.
  • Семена, лист петрушки (2 ст. л), заваривают кипятком (2000 мл), дают возможность настояться 24 ч, а затем процеживают. Получившийся настой употребляют на протяжении десяти дней.
  • Справиться с камнями в мочевом пузыре могут поспособствовать дынные семечки, отваренные в молоке, взятые из расчёта 1 ст. л на один стакан молока.
  • Дынный чай — прекрасное мочегонное средство, чрезвычайно простое в приготовлении. Кипятком (500 мл) заливают дынные семечки (2 ст. л), закрыв плотно крышкой, выдерживают три часа, а затем фильтруют. Подобный напиток, который рекомендуется употреблять на протяжении 30 дней, хорошо справляется с задачей очищения почек, мочевых путей, способен удалить не только песок, а даже камушки мелкого размера.

15. Морковные семена доводим до порошкообразного состояния. Полученную смесь (ч. л) употребляем на протяжении дня несколько раз, запивая тёплой водой. Продолжительность приёма три недели. Допустимо употребление во время приступа, обычно болевые ощущения отступают через 15 минут.

Народное лечение камней в почках весьма обширно, способно давать достаточно неплохие результаты, при условии, что Вы предварительно согласуете его с нефрологом. Не стоит забывать, что терапию подобного рода следует рассматривать, как второстепенную меру борьбы с мочекаменным заболеванием.

Интересуйтесь своевременно своим здоровьем, до свидания.

Понравилась статья, пожалуйста оцените её и расскажите своим друзьям!

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(1 голос, в среднем: 5 из 5)

Преимущественно такие образования, как уратные камни врачи наблюдают у людей 20–55 лет. Этот вид камней является вторым по распространённости после оксалатных. Чаще такое заболевание встречается у мужчин. Если моча кислая, медленно образуется и содержит излишнее количество солей мочевой кислоты, то риск того, что будут формироваться камни, очень высок.

Характеристика уратных камней

На протяжении долгих лет нездоровый человек может не подозревать о наличии уролитиаза. Дебютом заболевания чаще является почечная колика. Пациент в таком случае чувствует острую боль в поясничной области, которая переходит в таз, брюшную полость. При этом он никак не может найти удобное положение, которое бы облегчило страдание. Озноб, тошнота, рвота, повышение температуры (при воспалении), нарушение оттока мочи являются теми компонентами списка жалоб, с которыми больной обращается за квалифицированной помощью к медицинским работникам.

Причины повышения уровня мочевой кислоты непосредственно связаны с излишним количеством белков и кофеина в рационе, гиподинамией, голоданием, приёмом лекарственных препаратов (глюкокортикостероидов, антибиотиков, слабительных, мочегонных). Заболевания крови, онкологические болезни также само способствуют развитию мочекаменной болезни.

Внешне камни круглые, гладенькие, жёлто-коричневого цвета. Текстура их твёрдая, но они менее плотные, чем оксалатные.

Чтобы определить есть камни в почках или их нет, необходимы такие диагностические исследования:

  • общий анализ крови, мочи;
  • УЗИ мочевыводящей системы;
  • урография почек;
  • ретроградная пиелография;
  • рентгенография (для дифференциальной диагностики других видов камней);
  • компьютерная и магниторезонансная томографии.

Диетическое питание

Способы и методы лечения (консервативное, оперативное, комбинированное) уратного уролитиаза зависят от многих факторов:

  • локализации;
  • формы;
  • размера;
  • инфекции мочевыводящих путей;
  • функциональных возможностей почек;
  • сопутствующей патологии.

В отличие от всех методов лечения, диетическое питание считают главным залогом профилактики и борьбы с прогрессированием заболевания. Главным и основным заданием правильного питания – нормализация обмена веществ, ограничение употребления продуктов с большим содержанием пуринов (животный белок). Следует отметить, что уратные камни единственные могут поддаваться растворению и выведению из организма без оперативного вмешательства. Для этого необходимо употреблять много жидкости (примерно 2–2,5 литра, летом больше), пять раз в сутки принимать пищу, калории которой не должны превышать 3,5 тысяч.

При уролитиазе с образованием уратных камней, врачи рекомендуют именно диету №6, а не 7 (используют при гломерулонефритах, нефритах, азотемии) или 14 (при мочекаменной болезни с выпадением фосфорно-кальциевых солей). Потому что эффект от лечения будет значительно выше.

Задачей назначения диеты №6 является нормализация обмена веществ, снижение образования в организме уратной кислоты и её солей, сдвиг реакции мочи в щелочную сторону.

Описание диеты: ограничение продуктов, которые содержат пурины, щавелевую кислоту, небольшое сокращение количества белков, жиров, кухонной соли и увеличение количества продуктов со щелочными свойствами (молоко, овощи).

Из меню больного исключают такие продукты:

  • консервированные изделия (шпроты, сардины, копчёную колбасу);
  • наваристые мясные, рыбные бульоны;
  • жаренную, острую или солёную пищу;
  • внутренние органы животных: почки, печень, язык, лёгкие, мозги;
  • свиной, говяжий жир;
  • грибы или грибной бульон;
  • бобовые (горох, соя, фасоль);
  • овощи: редис, помидоры, брюссельскую капусту;
  • зелень: щавель, шпинат, петрушку;
  • кислые фрукты и ягоды (яблоки, клюкву, смородину);
  • шоколад и другие сладости;
  • алкоголь (вино, пиво, водку);
  • хрен, горчицу;
  • напитки – кофе, какао.

Галерея запрещённых продуктов

Рекомендованные продукты питания:

  • хлеб из пшеничной или ржаной муки вчерашней выпечки;
  • нежирное отварное мясо (преимущественно конина, баранина) и рыба (два раза в неделю);
  • молочные продукты (творог, сыр, сметана);
  • овощи (картофель, кабачки, баклажаны, тыква, морковь, капуста);
  • фрукты (клубника, малина, апельсины);
  • напитки: сок, компот, чай, морс, минеральная вода;
  • макаронные изделия, пшено, гречка, овсянка;
  • орехи, семечки;
  • сливочное и растительное масло.

Галерея разрешённых продуктов

Чтобы мясо приготовить правильно, нужно соблюдать некоторые условия. Во-первых, для того чтобы сварить, необходимо мясо класть только в кипящую воду. Во-вторых, первый бульон необходимо слить, а в другой положить головку луковицы, которую после приготовления выбрасывают. В-третьих, рекомендовано не употреблять свежее мясо, а замороженное хорошо промывать.

Замечание врача: Разгрузочный день (фруктовый, овощной, молочный), устраивать один раз на семь дней.

Примерное меню

Ориентировочный список блюд на один день:

Завтрак: манная каша, сваренное всмятку яйцо, кисель.

Перекус: йогурт с овсяным печеньем.

Обед: суп-пюре из тыквы, кусочек отварного нежирного мяса.

Полдник: творожная запеканка с клубникой.

Ужин: овощное рагу, пшеничная каша, морс.

Рецепты вкусных блюд

Суп-пюре из тыквы

Ингредиенты: полкилограмма тыквы, 500 мл куриного бульона, одна головка лука, одна столовая ложка сливочного маслица, 8 грамм порошка карри, щепотка соли.

Приготовление: Не очень большими кусочками нарезать очищенную от кожуры тыкву. В кастрюлю бросить масло и мелко нарезанный кусочками лук. Жарить до золотистого цвета и высыпать карри, тыкву, соль. Затем влить бульон и один стакан воды. Варить до готовности, приблизительно 20 мин. С помощью блендера сделать суп-пюре и после закипания выключить.

диета камень в почках рецептыСуп-пюре из тыквы при уролитиазе

Творожная запеканка

Ингредиенты: один килограмм творога, три яйца, 170 грамм сахара, изюм, три грамма соли, ванилин, сливочное масло для смазывания формы, по 100 грамм манной крупы, сметаны, молока.

Приготовление: манку залить молоком, изюм замочить. Сахар размешать с яйцами. В творог добавить манку, взбитые яйца с сахаром, соль, изюм, сметану. Все выложить на форму, которая предварительно смазанная маслом и посыпанная мукой. Массу разровнять и смазать яйцом или сметаной. Выпекать 55 мин при 180 градусах в разогретой духовке. Можно подавать со сметаной, вареньем, мёдом.

диета камень в почках рецептыТворожная запеканка

Салат из свёклы

Ингредиенты: три средних размеров свёклы, три яйца, 200 грамм твёрдого сыра, 100 мл сметаны, соль, перец по вкусу.

Приготовление: сварить свёклу и яйца. В большую миску поместить натёртые на крупной тёрке свёклу, сыр. Яйца нарезать кубиками и вместе с остальными компонентами положить в основную массу. Тщательно перемешать до однородности.

диета камень в почках рецептыСалат из свеклы

Сборы при мочекаменной болезни

При уролитиазе с лечебной или профилактической целью применяют сборы из целебных трав. Все представленные сборы владеют мочегонным, противовоспалительным, бактерицидным, антисептическим, спазмолитическим, болеутоляющим, жаропонижающим действиями.

Сбор №1

Лекарственные растения: листья берёзы, трава большого чистотела, корень стальника, корневище прямостоячей лапчатки, ягоды можжевельника. Всех ингредиентов нужно взять по одной части.

Для приготовления две столовые ложки смеси залить стаканом укропа, поставить на водяную баню и кипятить 15 мин. Настаивать 45 мин, потом процедить и довести объем до 250 мл кипячёной водичкой. Пить по одному стакану на ночь.

Сбор №2

Лекарственные растения: по пять столовых ложек хвоща полевого и листьев берёзы, по две столовые ложки листьев земляники и корня цикория, чайная ложка семян тмина.

Одну столовую ложку смеси залить стаканом водички и настаивать на протяжении шести часов. После этого прогреть на водяной бане 15 мин. Пить по 60 мл трижды в сутки.

Сбор №3

Лекарственные растения: по 15 грамм корневища аира болотного, хвоща полевого, плодов можжевельника, шиповника, две десертные ложки листьев двудомной крапивы, по 10 грамм мяты перечной и цветков бузины.

Чтобы приготовить, необходимо заварить одну столовую ложку сбора стаканом укропа. Принимать по половине стакана тёпленького отвара три раза в сутки.

На сегодняшний день все методы лечения мочекаменной болезни никак не обходятся без диетического питания. Диета при различных видах камней имеет свои особенности. Соблюдение рекомендаций лечебного питания не только поможет бороться с имеющимися камнями, но и обеспечит длинный период ремиссии. Фитопрепараты, как составная часть комбинированного лечения, обеспечат лёгкий выход конкрементов из организма.

Оцените статью:

(0 голосов, среднее: 0 из 5)

Причина камнеобразования в почках – дисбаланс в обмене веществ. Причем нарушение обмена фиксируется как в организме в целом, так и непосредственно в почках. В моче одни соли начинают концентрироваться в большем количестве, другие – в меньшем. Реакция мочи меняется с кислой на щелочную. В норме показатель pH слегка кислый.

Влияние диеты на почечные камни

Воздействовать на состав мочи помогает диета при камнях в почках, благодаря ей удается избежать формирования различных конкрементов. Помимо того, особое питание способствует растворению почечных камней. Меню диеты зависит от типа конкрементов. Для каждого их вида подбираются определенные продукты, способные препятствовать камнеобразованию.

диета камень в почках рецепты

У людей, однажды перенесших мочекаменную болезнь, случаются рецидивы, если они забывают о соблюдении профилактических мер. Рациональное питание позволяет избежать повторного камнеобразования.

Диета при мочекаменной болезни: общие рекомендации

Существует две общие рекомендации, если образуются камни в почках. Какая диета ни была бы назначена, больному рекомендуют придерживаться правильного питьевого режима. Потреблять воды необходимо до 3-х литров ежесуточно. Жидкость в таком объеме разбавляет мочу, снижая ее концентрацию.

диета камень в почках рецепты

Разбавленная моча не застаивается из-за частого мочеиспускания, к тому же в ней не могут формироваться камни (кристаллы образуются только в насыщенных и перенасыщенных растворах). Кроме того, при мочеиспусканиях беспрепятственно выходят мелкие камушки – микролиты и «песок» (вода их просто вымывает, не давая закрепиться на стенках), что исключает появление крупных конкрементов.

При мочекаменной болезни выпивают по 8-10 стаканов воды приблизительно через равные временные промежутки. Стакан воды перед сном – обязательное требование. Человек спит 7-10 часов, и пить в этот отрезок времени не может. Следовательно, утренняя моча у него застоявшаяся и сильно концентрированная.

Вода, выпитая на ночь, способствует некоторому разбавлению мочи. Пить больше стакана воды не стоит, иначе сон прервут позывы к мочеиспусканию. Таким образом, диета при камнях в почках в совокупности с правильно организованным питьевым режимом – отличный барьер, препятствующий образованию конкрементов.

При регулярной физической активности с адекватными нагрузками камушки выводятся из почек самостоятельно. При беге или прыжках тело сотрясается, вынуждая продвигаться солевые образования по мочеточникам книзу, благодаря чему почки освобождаются от камней.

Диетические рекомендации при оксалатных камнях в почках

Оксалатурия является последствием нарушенного обмена веществ, сопутствующих болезней и несбалансированного питания. Питаясь в большом количестве овощами и фруктами, обогащенными щавелевой кислотой, человек наживает оксалатные камни в почках.

диета камень в почках рецепты

Диета, основанная на отказе включать эти продукты в рацион, позволяет избежать формирования самых опасных кристаллических шиповатых новообразований, ранящих нежную слизистую и приводящих к кровотечениям и воспалениям. Больным следует осознать, что оксалатные конкременты не растворяются, их практически невозможно раздробить.

Не едят грибы, бобовые, шпинат и щавель, салат, петрушку, свеклу и спаржу, красную и брюссельскую капусту, брокколи, если обнаружены оксалатные камни в почках. Диета при оксалатурии предписывает ограничить поступление витамина C в организм. Продукты, насыщенные аскорбиновой кислотой, нельзя употреблять в больших количествах.

Разумным при оксалатурии является исключение из питания жирного мяса, различного варенья, конфет и шоколада, уксуса, горчицы, изделий из теста, мороженого, томатов. Не стоит питаться желатином, студнями, заливными блюдами, мозгами, печенью, почками и прочими субпродуктами.

Употребление консервов, соусов, паштетов, колбас, копченостей, жареных, острых, слишком кислых и чрезмерно соленых блюд под запретом. Бульоны полезны только ненаваристые. Исключают блюда из инжира, сельдерея, хрена, крапивы, болгарского перца и лука порея. Не годится для питания крепкий чай, какао, квас, цикорий и томатный сок.

Больным, если у них камни в почках (оксалаты), диета дозволяет питаться кашами (овсяной, пшенной и гречневой), орехами и морковью. Им разрешено употребление яблок, груш, айвы, винограда, персиков, абрикосов, отварного мяса и рыбы. Позволено есть блюда с зеленым горошком, капустой, огурцами и репой. Из напитков при этом хороши минеральные воды с щелочной реакцией.

Фосфатные камни: советы диетологов

Если диагностированы фосфатные камни в почках, диета направлена на устранение щелочной реакции, обнаруживаемой в моче пациента. Врачи рекомендуют убрать из питания продукты, богатые кальцием, превращающимся в присутствии фосфатов в нерастворимые соли.

диета камень в почках рецепты

Ограничить овощи и фрукты, способные ощелачивать мочу. Больным не советуют питаться грибами, сметаной и яйцами. Для диетического стола не подходят копчености, мясные и рыбные соусы, острые закуски, какао, шоколад, пряности, алкоголь, кофе, бобовые и зелень.

Зато диета при камнях в почках, формирующихся в щелочной среде, обязательно включает минеральные воды. Она допускает присутствие в меню мяса и рыбы, мучных изделий, макарон. В питание вводят мед, клюкву, бруснику, кислые яблоки и красную смородину.

При фосфатных конкрементах готовят блюда с брюссельской капустой, горохом, продуктами, обогащенными витаминами A, E и D. Больным разрешены сладости. Для борьбы с фосфатными камнями делают травяные настои со спорышем, мареной красильной, толокнянкой, листом брусничным или хвощом полевым.

Впрочем, диета при фосфатурии не всегда дает желаемый результат. Причина тому – наличие пиелонефрита и прочих инфекций, вызывающих ощелачивание мочи. При этом диета оказывается эффективной только после того, как проведен курс антибиотикотерапии.

Коралловые камни

У коралловых конкрементов весьма сложная форма, они нередко занимают всю полость почки, повторяя ее очертание. Эти новообразования возникают на фоне пиелонефрита. Чаще всего в коралловые камни преобразуются фосфатные конкременты, склонные к быстрому росту.

диета камень в почках рецепты

Если найдены коралловые камни в почках, диета основывается на исключении молочных продуктов и вводе в питание кураги, изюма и запеченного картофеля. При риске появления гнойно-воспалительных осложнений профилактику проводят в комплексе с антибиотикотерапией.

Влияние натрия на образование оксалатов и фосфатов

Больным с фосфатными и оксалатными конкрементами необходимо контролировать поступление поваренной соли в организм. Натрий является стимулятором повышенного поступления кальция в мочу. Это приводит к перенасыщению мочи кальцием, который при связывании с фосфатами и оксалатами провоцирует образование почечных конгломератов.

Уменьшая поступление соли в организм, снижают концентрацию кальция в моче, что исключает появление камушков. Максимально допустимая ежесуточная доза натрия составляет 2,3 мг. Микроэлемент в таком количестве вмещает чайная ложка. Усредненное количество потребляемого этого минерала за день составляет 3,5 мг (а то и больше).

Риск формирования солевых новообразований у людей, злоупотребляющих солью, довольно велик. Поэтому диета при камнях в почках предписывает снизить потребление соли до разумных пределов. Ее не должно поступать в организм с пищей свыше чайной ложки ежедневно.

Влияние кальция на формирование почечных камней

Рацион, обогащенный кальцием, не увеличивает риск возникновения конгломератов. В кишечнике происходит связывание оксалатов с кальцием, что мешает их всасыванию в кровь и последующему проникновению в мочу. В целом при таких обстоятельствах вероятность появления кальций-оксалатных новообразований невелика.

Суточная норма потребления кальция определяется возрастом, полом и весом больного, а также видом солевых новообразований у него. Определяя ежедневную дозировку кальция, во внимание принимают два фактора – предотвращение образования камней и улучшение здоровья костной системы пациента.

Ежедневно употребляемые молочные продукты (сыры, йогурты, творог, молоко) способны обеспечить организм кальцием на 80-100%. Если больному требуются пищевые добавки, то лучшим вариантом считается цитрат кальция. Это средство в качестве источника кальция обычно рекомендуют тем, кто по тем или иным причинам не получает минерала в достатке с пищей.

Когда ограничивают кальций

Если конкременты образуются под действием генетических факторов, связанных с избыточным всасыванием кальция в кишечнике, назначается диета с пониженным содержанием кальция.

Уратные камни: соблюдение диеты

Обычно диета при уратных камнях почек предписывает ввести ограничение на продукты, участвующие в синтезе мочевой кислоты. Больным запрещают питаться почками, печенью, мозгами, насыщенными мясными бульонами. Им снижают долю продуктов, подкисляющих мочу (сюда попадает мясо, рыба и растительные жиры).

Рацион обогащают свежеприготовленными растворами цитратов. Их делают из маргулита, блемарена, уралита и прочих препаратов. Цитраты не позволяют кристаллизоваться солям, образованным мочевой кислотой. Они их растворяют. Прекрасно борются с уратными камнями соки цитрусовых. Для этой цели не подходит только сок грейпфрута. Чай с лимоном – превосходное средство против уратов.

диета камень в почках рецепты

Стоит позаботиться о включении в меню блюд с медом, грецкими орехами, икрой. А также о добавлении в рацион овощей, фруктов, хлеба вчерашней выпечки, яиц, каш (особенно рисовой и овсяной). Допустимо питаться молочными блюдами.

Почечные камни: лечение и диета

Если есть камни в почках, лечение, диета направлены на осуществление основных методов консервативной терапии:

  • Контроль pH мочи.
  • Разработка специального питания.
  • Назначение препаратов, препятствующих камнеобразованию.
  • Проведение курсов фитотерапии.
  • Поддержка водного режима.
  • Устранение воспалительных поражений в мочевыводящей системе.

диета камень в почках рецепты

Способы консервативного лечения и диетотерапия, проводимые в комплексе, очень важны, если найдены камни в почках. Лечение, диета, мешая росту имеющихся конкрементов и формированию новых, позволяют избежать нежелательного оперативного вмешательства, которое становится неизбежными при наличии больших камней.

Диета камень в почках рецепты
Оцените это сообщение

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here